「チョコレートのあれこれ」 一覧

九州の魅力をチョコレートに詰めて その4

宮崎の平兵衛さんが作った酸っぱい柑橘。 それが、平兵衛酢 へべす 幻の柑橘などと言われてたりするそうで、 これをちょちょっと焼酎に絞って飲むと美味しいのです。 甘党ですが、お酒もいける口の山崎です。 ...

九州の魅力をチョコレートに詰めて その2

糸島の田舎で育ち 子供の頃の遊び場は 田んぼと川と牛舎。 現在、ショコラティエの山崎陽子です。 今年のバレンタイン。 たくさんの人のご縁をいただき たくさんの方を巻き込み たくさんの協力を頂いたおかげ ...

九州の魅力をチョコレートに詰めて

福岡・大名でチョコレートの専門店と お菓子教室を主宰してます atelier cuillere アトリエキュイエール 山崎陽子です。 今年もバレンタインがやってきました。 もうちょっとマメに投稿しよう ...

新メニューです!

福岡でお菓子・チョコレートの教室を 主宰してます atelier cuillere アトリエキュイエール 山﨑陽子です! なにやらバタバタしているうちに 8月も終わりに近ずいてます。 9月のレッスン日 ...

プチギフト 承りました

福岡でチョコレート・お菓子教室を 主宰してます atelier cuillere 山崎陽子です とある企業様のビジネス交流会の最後に お渡しするプチギフトとして ご注文いただきました。 ラッピングしな ...

ショコラティエが作る本気のオペラ

福岡でお菓子・チョコレートのお教室を 主催してます。 atelier cuillere 山崎陽子です 先日のレッスン。 オペラというケーキをご存知でしょうか? パリのオペラ座にちなんだケーキで、 チョ ...

ある日の個別レッスン

福岡で、お菓子・チョコレートの教室を 主宰してます。 atelier cuillere アトリエキュイエール 山崎陽子です✨ 先日の生徒さんとの個別レッスンの ショコラが、とってもきれいにできました& ...

試作 Part2

福岡でお菓子・チョコレートの教室を 主宰してます。 atelier cuillere アトリエキュイエール 山崎陽子です^^ さてさて。 せっせと試作が続いております。 第2弾は、 メローケーキカシス ...

試作 Part1

福岡でお菓子・チョコレートの教室を 主宰してます。 atelier cuillere アトリエキュイエール 山崎陽子です^^ さて。 福岡にもどってきてからの 試作第1号は✨ クレームブリュレショコラ ...

チョコレートアカデミー

福岡でお菓子・チョコレートのお教室を 主宰してます。 atelier cuillere アトリエキュイエール 山崎陽子です^^ 東京で学びの深い濃ゆい2日間をすごし 各県から来られた他の参加者の方々と ...

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