BLOG ショコラティエの日常

常駐してますが、何か?

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早いもので、松屋銀座4日目です。
連日、たくさんのお客様にご来店いただき
本当に嬉しいです!

福岡の大名本店は、本日11:00〜19:00まで
オープンします✨

週末の土曜日。頑張ります!

さすが東京。
さすが銀座。

連日、有名ショコラティエや
ショコラティエールが来場されてます。

「フランスより、ショコラティエール
◯◯◯◯さんが本日限り来場中ですー❗️
どうぞ、お立ち寄りください〜」

と、声が聞こえます。

とりあえず…

「福岡・博多より、ショコラティエール
山﨑陽子 期間中常駐でーす❗️
どうぞ、お立ち寄りくださ〜い」

と、自分で言ってみる。

フランスからきたショコラティエールは、
目立つように踏台の上に乗って
接客されてました。

わし、ダンボールに乗ったらいい?
と、相方、クワハラアキコ氏に聞く。

手頃なダンボールがないので、
毎日、精一杯の背伸びをしつつ
全力で接客中です。

松屋さん。私にも踏台ください。

そんな中。
非常に困ったことがあります。

まぁ、とにかく喋って接客してます。
自分の作ったチョコレートに対する想いを

ガーーーーーッと喋り倒す。

私のレッスンを受けてる方々は、
おわかりでしょう。
あの調子で、ダーーーっと喋っているんです。

パネルの写真を見て、二度見されます。
そして…

「え…?本人?」

と、言われること、1日10回以上。

「あ。本人ですー。
よく喋る販売員だなーって思ったでしょー?

写真は、喋らんけんねー。
カメラマンの腕が良すぎて
うっかり素敵な人になってるんですー。

実物こんなんですけど、
ちゃんと手作業ですべて作って
福岡から来ましたー。」

とかとか言ってたら、
九州・山口出身の方はチョコ買ってくれます
地元愛❤️

さて今日も、全力で喋りますよ✨

本日も、
松屋銀座8階 チョコレートアベニューにて
ものすごーーーくよく喋る
アトリエキュイエール 山﨑陽子と
ル・プロンドアーカー クワハラアキコが
楽しく接客します✨

皆さまのお越しをお待ちしてます

atelier cuillere 山﨑陽子

#松屋銀座チョコレートアベニュー
#バレンタイン
#ateliercuillere

 

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yoko

yoko

パティシエとして修業を重ねる中で、チョコレートの奥深さを痛感。 某大手料理教室で講師を務める傍ら、九州エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の研修・育成に携わる。 13年間で教えた人数のべ約4万人 福岡市中央区大名。旧大名小学校の斜め前。ビルの5階に チョコレートの小さなお店と、お教室をオープン

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